Healthy pizza
30min
diner
2 porties
Ingrediënten
- 150 gram havermout
- 160 gram magere kwark
- 3 eieren
- 1 dikke eetlepel Italiaanse kruiden
- tomatenpuree
- beleg naar keuze
Overzicht
Pizza, heerlijke comfortfood. Wist je, dat je die ook in een gezondere versie kunt maken?
Hierbij maak je de bodem van havermout met kwark en italiaanse kruiden. Net zo lekker en tegelijk gezonder.
Bereiding
Doe de eieren, kwark, havermout en kruiden in een blender en mix tot een glad beslag.
Schenk het beslag op een bakplaat met bakpapier. Smeer zo dun mogelijk uit. Bak de bodem in de oven op 180 graden in circa 20 minuten.
Haal de bakplaat met bodem uit de oven. Besmeer met tomatenpuree. Beleg de bodem met de ingrediënten die jij lekker vindt. Bijvoorbeeld met paprika, spaanse salami, olijven, geraspte kaas, zalm of tonijn.
Daarna nog 10 minuten in de oven.