Gezonde wafels
10min
ontbijt
2 porties
Ingrediënten
- 65 gram havermout
- 50 gram griekse yoghurt
- 25 ml (plantaardige) melk
- tl kaneel
- 1/2 tl bakpoeder
- 1 ei
- 1/2 el honing
Overzicht
Ken je die geur van warme wafels? Vooral in het zuiden van Nederland en België kom je veel van die winkels tegen waar de geur van vers gebakken wafels je al tegemoet komt.
Dit kun jij ook thuis maken ;-) en nog een gezonde variant ook.
Heerlijk toch, als ontbijt in het weekend.
Bereiding
Doe de havermout in een hoge beker en mix tot meel.
Voeg nu de griekse yogurt, melk, kaneel, bakpoeder, honing en ei toe en mix tot beslag.
Verhit intussen je wafelijzer. (zorg dat je het van te voren insmeert met kokosolie). Voeg het beslag toe en bak ongeveer 5 minuten
Serveer de wafels met (plantaardige) yoghurt en fruit.