Paleo banaan-kaneelbrood
30min
Lunch, ontbijt
2 porties
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 rijpe banaan gepureerd
- 60 ml. kokosolie
- 1/2 thelepel vanillepoeder
- 150 gram amandelmeel
- 40 gram kokosmeel
- 1 dikke theelepel kaneel
- 1/4 theelepel zout
Dieet
- Vegetarisch
Overzicht
Een paleo brood, dat goed vult bij zowel ontbijt als lunch.
Bereiding
verwarm de oven voor op 175 graden. Meng alle ingrediënten door elkaar. (Het deeg blijft redelijk dun) Maak van het deeg twee broden op de bakplaat (op bakpapier)
Bak de broden in 30 minuten gaar